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下月商户将入驻 上海南站商铺签约谈判近尾声
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文章来源： 新闻晨报 日期：2007年03月26日 10:21 http://www.china-cbn.com
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一家意大利匹萨咖啡店日前在上海火车南站出发大厅西软席候车二楼开业，这个集餐厅、咖啡厅、甜品屋于一体的休闲新业态，成为这里首家交通休息站休闲店。记者从负责上海火车南站商业餐饮配套开发的新上铁实业发展有限公司了解到，南站就餐问题将进一步得到解决：一家600平方米的中式快餐店将在4月开业，而快餐巨头肯德基也将确定入驻铁路上海南站内。
新上铁实业发展有限公司总经理黄成智告诉记者，目前一家面积约600平方米的中式快餐店正在南站二楼平台动工，预计将于4月开业。黄成智说，在南站内开张的餐饮店要求较高，必须适应南站这一公共建筑的特点，如不能用明火烹调等等。这个中式快餐店将供应制作完成的便当或半成品食品。黄成智还透露，肯德基未来也要在二楼平台开业，但由于不能在店内起锅煎炸，它的厨房将设置在南站的地下广场。据介绍，南站内所有餐饮设施全部建成后，面积将达到2400平方米，可同时容纳三四百人就餐。
与站内餐饮店满足进站旅客需要不同的是，南站地下广场将主要吸引出站和经过的客流。上海南站广场投资有限公司有关负责人昨天透露，去年开站以来一直空荡荡的上海南站地下广场终于有了新动向：商户签约谈判已接近尾声，待谈判完成后商铺就将签入装修，预计到明年春节前后将能开张。
据了解，面积达6万多平方米的南站地下广场将主要分为三部分，与徐家汇和南站内部餐饮店错位经营。地下广场三分之一面积约2万平方米为中档特色餐饮，目前正与国内外部分知名品牌餐饮店联系。地下商铺进驻后，南站是否还会难买平价水？“平价水和方便面肯定会有的卖的，但数量不会很多。”该负责人介绍。地下广场其他部分将容纳服装、化妆品店、儿童用品专卖店以及书店等休闲娱乐场所。南站地下广场商铺在装修风格上也将令人比较舒适，不会“奢华”。
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| 撰稿人： 徐运 |
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