本报实习记者欧阳波发自北京
全国餐饮业11月份比去年同期增长14.5%，达到了823.1亿元。禽流感疫情对11月份的餐饮业市场无明显的影响，商务部商业改革司根据国家统计局的数据分析作出了上述的结论。
据中国烹饪协会副秘书长边疆介绍，通过对安徽、湖南、青海、黑龙江等地区的餐饮业进行调查认为，禽流感疫情发生后，随着政府措施的公开和新闻媒体的宣传报道，消费者在餐饮消费上逐渐理性和科学；餐饮企业也在积极地调整菜肴种类；年底本身就是消费热潮时期，因此餐饮业并没有受到很明显的疫情影响。
商务部的数据还显示，1~11月,餐饮业零售额累计实现7867.1亿元，同比净增1137.3亿元，增长16.9％，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点，占社会消费品零售总额的13.8％，拉动社会消费品零售总额增长2.26个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为17.5％。全年实现年初预估值8800亿元已成定局。
但边疆对实现年初预估值持审慎态度，认为这意味着12月份的销售额要达到1000亿元，而前11个月都没有达到1000亿元的情况，要在12月份出现更大幅度的增长，可能性将很小。
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