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我国人均肉类占有量达到61.3公斤

文章来源：新华网日期：2007年06月08日 17:38 http://www.china-cbn.com

　　新华网南京６月８日电（记者　姜涛）中国肉类协会会长李水龙８日在南京出席２００７世界肉类组织第四届世界猪肉大会新闻发布会时表示，２００６年，我国肉类总产量达到８０５１万吨，占全世界肉类总产量的近３０％，人均肉类占有量达到６１．３公斤，比上年增长２．１公斤。　

　　李水龙介绍说，２００６年，我国猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量均居世界前列。　

　　统计数字显示，２００６年，我国肉类屠宰及肉类加工业资产总额达到１３０２．２２亿元，全行业销售总收入达到２７０１．４２亿元。２００６年，我国肉类屠宰及肉类加工业规模以上企业实现利润总额首次突破１００亿元，达到１０５．２７亿元，表明市场运行中的企业规模效益和管理效益得到明显提升。
　

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