重庆小面也是地道的

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第一财经 重庆地区的小面在全国都应该算比较有名吧。不少从异地到此来旅游的人们都很可能会吃上一碗色香味宜人的小面。在重庆,吃小面不单单是填饱肚子,他也是一种饮食文化,所

第一财经  重庆地区的小面在全国都应该算比较有名吧。不少从异地到此来旅游的人们都很可能会吃上一碗色香味宜人的小面。在重庆,吃小面不单单是填饱肚子,他也是一种饮食文化,所蕴含其中的中国古传统是指得让众人寻味的。

重庆的小面并不贵,在主城区的各个大街小巷,随处可见大大小小的面馆。不同的小面馆也会有自己的独特几个餐目。顾客走进小面馆,然后招呼老板做一碗小面。不一会儿,一碗热腾腾香气扑鼻的小面就呈现在了顾客的面前。当一闻到小面那股香味就感觉有点忍不住要流口水了。赶紧滴拿起筷子好好

品尝着难得的美味。

小面的在中国已有千年的历史,经过长久的发展。小面已经成为了中国传承中国古文化的一种形式。小面主要是用小麦做成的面粉加工制作而成,小麦在我国的农业中曾占据着重要地位。曾经中国的不少地方都是以小麦为主粮。在农业生产中,人们通过付出辛勤的劳动而收获小麦。所以从小麦的生长发

育成熟、到制作面粉,再到被加工精制成小面的整个过程中,无疑不是凝结着中国的勤劳朴实的文化韵味。

人人都吃得起小面,所以小面是所有人的小面,所有人都享受同样的美味可口的小面。体现着普天同乐,人人生而平等的和谐价值理念。更彰显了一种社会的大爱。

小面的做工要求精细,在调味上更是讲究。要想做出一碗真正好吃的小面,就必须要做到细心。所以也可以这样说,小面也体现着人们做事应该有细心的品质。

如果你有一天也来到了重庆,不妨先找个小面馆。舒舒服服地坐下,视觉然后叫店老板给做一碗大份的小面,等小面端到你面前时,自己在慢慢品尝。在享受它美味的同时身临其境地感受它在深层次所体现出的勤劳、朴实、细心和友爱的文化底蕴。这样也不枉来重庆旅行。重庆的小面既是地方特色文化的代

表,也是中国传统文化精髓中的一部分。

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